什么是维生素？维生素有什么作用？内容如下：

您好，这是金品问答。维生素是一类对人体健康有重要作用的有机物质，它们可以参与人体的生化反应，调节人体的代谢功能，增强免疫力，预防和治疗一些疾病。维生素不能由人体自身合成或合成量不足，所以必须通过食物或补充剂摄入。维生素分为水溶性和脂溶性两大类，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C，脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。

如果您想了解更多关于维生素的信息，您可以点击以下链接：

- [B族维生素有哪些作用？](^2^)
- [维生素E的功效与作用是什么，如何补充？](^3^)